गुना

कलेक्‍टर फ्रेंक नोबल ए. के निर्देशानुसार मिलावट से मुक्ति अभियान अंतर्गत लगातार की जा रही है कार्यवाही

कलेक्‍टर फ्रेंक नोबल ए. के निर्देशानुसार मिलावट से मुक्ति अभियान अंतर्गत लगातार की जा रही है कार्यवाही

गुना :

कलेक्टर फ्रेंक नोबल ए. के निर्देशानुसार जिले में विभिन्‍न खाद्य प्रतिष्‍ठानों का औचक निरीक्षण कर खाद्य पदार्थो के नमूने लिये जा रहे हैं। जिन्‍हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जायेगा। इसी क्रम में अनुविभागीय अधिकारी राघौगढ़ के पर्यवेक्षण में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी रवि शिवहरे द्वारा फर्म धाकड़ किराना स्टोर राघौगढ़ का निरीक्षण किया तथा घी एवं शक्कर के सेम्पल लिये गये। इसी प्रकार फर्म शांति किराना भंडार राघौगढ़ से मूंगदाल एवं घी के सेम्पल लिये गये। उक्त नमूने जाँच हेतु खाद्य विश्‍लेषक, राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल को भेजे गये हैं।        

     निरीक्षण दल द्वारा गुना के केन्ट क्षेत्र में चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा खाद्य पदार्थों की त्वरित जाँच की गई एवं आमजन को खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट की जाँच के संबंध में घरेलु परीक्षणों से अवगत कराया गया। चलित प्रयोगशाला द्वारा केन्ट क्षेत्र की 6 दुकानों से कुल 29 नमूनों की मौके पर त्वरित जाँच की गई। उक्त जाँच में मदन डेयरी में विक्रय हो रहे दूध की गुणवत्ता संदिग्ध पाये जाने पर उक्त डेयरी से विधिक नमूना लेकर परीक्षण हेतु प्रयोगशाला भेजा गया। कलेक्टर के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की निरंतर जांच एवं मिलावटखोरों के विरूद्ध कार्यवाही सतत् रूप से आगे भी जारी रहेगी।

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